2014.12.01

職人の技

こんばんは、渓山閣スタッフの千葉です。

当館でご注文いただくお造里の皿盛ですが、すごく手が込んでるのがよくわかります！



お花になっているところは大根と人参で演出されておりまして、角度を変えてみると、



チョウチョが飛んでます♪

細かいところも見ていくと、きゅうりが舟になってたりハモの入ってるカゴは人参で出来ていたり、となんかすごいです！

真に職人の技、っていう感じで思わず写真に撮りたくなりますよ＼(o⌒∇⌒o)/